9. Nehmen Sie sich Zeit, genießen Sie Ihr Essen
Bewusstes Essen hilft, richtig zu essen. Auch das Auge isst mit. Lassen Sie sich Zeit beim Essen. Das macht Spaß, regt an vielseitig zuzugreifen und fördert das Sättigungsempfinden.
10. Achten Sie auf Ihr Wunschgewicht und bleiben Sie in Bewegung
Mit dem richtigen Gewicht fühlen Sie sich wohl und mit […]
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Reichlich Flüssigkeit
Wasser ist absolut lebensnotwendig. Trinken Sie rund 1,5 Liter Flüssigkeit jeden Tag. Alkoholische Getränke sollen nur gelegentlich und dann in kleinen Mengen konsumiert werden (bei Männern z. B. 0,5 I Bier oder 0,25 I Wein oder 0,06 I Branntwein pro Tag, bei Frauen die Hälfte davon. Dies entspricht etwa 20 g bzw. 25 ml […]
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5. Wenig Fett und fettreiche Lebensmittel
Fettreiche Speisen schmecken zumeist besonders gut. Zu viel Nahrungsfett macht allerdings dick und fördert langfristig die Entstehung von Herz-Kreislauf-Krankheiten und Krebs. Halten Sie darum das Nahrungsfett in Grenzen. 70-90 g Fett, möglichst pflanzlicher Herkunft, am Tag, d. h. ein gutes Drittel weniger als bisher, liefern ausreichend lebensnotwendige (essenzielle) Fettsäuren und […]
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3. Gemüse und Obst - nimm „5″ am Tag…
Genießen Sie 5 Portionen Gemüse und Obst am Tag, möglichst frisch, nur kurz gegart, oder auch als Saft - idealerweise zu jeder Hauptmahlzeit und auch als Zwischenmahlzeit: Damit werden Sie reichlich mit Vitaminen, Mineralstoffen sowie Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen (z.B. Carotinoiden, Flavonoiden) versorgt. Das Beste, was Sie […]
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Die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat auf der Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse 10 Regeln erstellt, welche die besten Voraussetzungen für körperliches und geistiges Wohlbefinden bieten.
1. Vielseitig essen
Genießen Sie die Lebensmittelvielfalt. Es gibt keine „gesunden”, „ungesunden” oder gar „verbotenen” Lebensmittel. Auf die Menge, Auswahl und Kombination kommt […]
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Zellschutz (Antioxidans wie die Vitamine A, C, E)
Aufbau der Bindegewebe, Synthese von Proteinen, Insulinsynthese und -Sekretion
Vorkommen
Kochsalz, in nahezu allen Lebensmitteln enthalten
Reichlich in Obst und Gemüse (Spinat, Mangold, Feldsalat etc.), Vollkornbrot, Fleisch und Fisch
Milch und Milchprodukte (z. B. Käse, Joghurt), Fisch, Kohl, Spinat
Kakao, Weizenkeime, Sojamehl, Reis, Tee, Nüsse und Mandeln, Hülsenfrüchte, Fisch
Getreide, Fleisch, Fisch, Milch, Käse, […]
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Der Organismus benötigt sie u. Wie die meisten Vitamine können auch Mineralstoffe und Spurenelemente nicht vom Körper
gebildet werden, sondern müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Mineralstoffe sind nämlich Elektrolyte und damit befähigt, Wasser im Körper zurückzuhalten. a. für den ßaustoffwechsel (Aufbau von Körpergewebe) und für den Betriebsstoffwechsel (Energielieferung für die Lebensvorgänge). am Aufbau von Knochen, […]
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Siehe Vitamin B7/Biotin 0,06-0,08 mg Blutgerinnung
In Fleisch. Kann aus pflanzlichen Karotiniden gebildet werden (z. B. Aprikosen, Tomaten etc.)
Nüsse, Voll körn produkte, Kartoffeln
Milch und Milchprodukte, Fisch, Vollkornprodukte, Salat, dunkles Blattgemüse
Fisch, Geflügel, Leber, Eier, Bierhefe
Eigelb, Vollkorngetreide, Leber, Bierhefe
Bananen, Sojabohnen und -sprossen, Walnüsse, Müsli, Vollkornprodukte
Nüsse, Naturreis, Kleie, Hefe, Tomaten, Leber, Eigelb, Soja
Spinat, Salat, Weizenkeime, Leber
Fisch, Leber, Eigelb
Sojabohnen, rohes […]
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Für die Diagnose einer Bipolar I-Erkrankung reicht das einmalige Auftreten einer manischen Episode aus. Da die erste Episode bei bipolaren Erkrankungen früher auftritt als bei unipolaren und die Episoden mit zunehmender Krankheitsdauer schneller aufeinander folgen, verkürzen sich bei Patienten mit Bipolar I-Erkrankung die symptomfreien Intervalle. Da die Manie den Patienten in schwierige soziale Situationen bringen […]
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Bei einem bedeutendenTeil der Patienten treten manische und depressive Symptome gleichzeitig auf. In depressiven Episoden zeigen sich die bekannten Symptome der Depression mit gedrückter Stimmung, Interesse- und Freudlosigkeit, Antriebsstörung sowie Konzentrationsstörungen, vermindertem Selbstwertgefühl, Schuldgefühlen, Schlafstörungen und Appetitverlust. Diese „gemischten Episoden” sind klinisch bedeutsam, weil die Episoden nicht deutlich abgegrenzt sind und somit die Betroffenen mit […]
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